幼儿园年度工作报告（共15篇）-工作报告(6)

我们的保教和食堂人员，通过各种培训和检查，掌握卫生保健知识、传染病防控知识和卫生消毒知识，并在班级和食堂粘贴了消毒使用说明，保证大家科学消毒。消毒工作已常态化开展：每天定时规范地通过84消毒液进行桌面、橱柜、把手、水龙头、地面、毛巾、玩具消毒；通过紫外线灯进行活动室及卧室消毒；通过日照进行书籍、玩具、毛巾消毒；通过消毒柜进行餐具消毒。每项消毒工作都具体记录在每日消毒记录表中。

晨午检是我园防范传染病的.重要途径。每天行政人员进行全园的晨午检，各班级进行本班级的二次晨午检，发现异常情况及时和家长沟通，由家长带领幼儿到医院诊断，及时做好传染病的隔离工作。如若不是传染疾病，需持医院诊断书入园。如若诊断为传染性疾病，幼儿园将及时登记，并做好班级的跟进消毒工作，患儿需度过隔离期，持医院痊愈证明方可入园。由于我们的防范措施及时有效，开园一年半没有造成一起传染病的爆发。

幼儿年龄小，生病是常有的事。当孩子不舒服时，我们尽量要求孩子留在家里休养。但一些处于生病初期或康复期的幼儿入园后，我们会多关注和照顾，发现异常情况立即通知家长。当幼儿需要在园服药时，我们都要求家长将药包好标注好服药信息，同时还必须在班级《服药记录表》中填写清楚。

（五）食堂安全细致规范

幼儿园装修时，我们就非常重视食堂的建设。食堂的布局是根据食品药品监督局的专业人员指导下设计，硬件设施按要求配备。前期的认真规范，换来了开园就获得“A级单位”和“示范单位”的双重称号，这是新建食堂的首例。有了这样好的基础，我们在管理上更加规范、细致。

1.食堂人员及管理人员均持健康证上岗，均取得了市食品药品监督管理局的培训合格证。

2.食品进货规范、安全：所有食品供货商与总园和沿江路分部保持一致，并严格执行索证制度：如每个供货商要提供营业执照和食品合格证；蔬菜要提供农药检测单，肉类要提供检验合格证，这样保证了食品的新鲜和安全。

3.食堂管理规范、细致：食堂工作人员着干净的厨师服装、佩戴帽子和口罩进行操作；操作流程规范、清晰，不同的工序在相应的功能间完成；卫生消毒工作常态化，记录详实，监督到位；食品留样规范，记录详实，监督到位；食品添加剂专箱专人保管，取用记录详实；每日都严格按照食品采购验收制度、食品出入库制度、食品进货查验记录台账制度的要求进行相关工作，并记录详实（如有不合格产品，我们将立即退货或换货）。

4.食堂用火用气用电制度严格。开学前，为了保证食堂通气安全，我们提前与港华燃气公司联系，请专业人员上门检测天然气输送情况，指导食堂人员安全通气点火。每日不使用时，操作人员及时关闭气阀，并详细记录在安全记录表中。装修时，食堂的电路进行了规范的设计，大电力设备都有单独的安全阀，所有电路还安装了空气开关。一旦发现问题，我们都会在第一时间修复，保证用电安全。食堂人员烹饪时，要求不能离开烹饪间，做到安全用火。